KTV开业计划书

KTV开业计划书

时间流逝得如此之快，成绩已属于过去，新一轮的工作即将来临，做好计划，让自己成为更有竞争力的人吧。什么样的计划才是好的计划呢？下面是小编帮大家整理的KTV开业计划书，仅供参考，欢迎大家阅读。

需要做好以下几项工作：经营策划及计划编制；招聘员工及培训；财务基础工作；促销；工程验收、交接、试运行；物资采购；申办各项许可证；开业典礼等八项工作做的好坏，决定着开业后经营利润的多寡，因为这些工作牵涉到开业后各项经营工作的质量、费用、客源及能否按时开业的`重大课题。

一、制定经营计划、目标

（一）近期市场调研和预测

1、调研掌握本地区市场的动态及发展趋势。

2、调研掌握本地区KTV类型、规模、档次和经营特点。

3、调研掌握本地区近两年的客源市场及KTV的经营状况。

4、与竞争对手作对比分析。

（二）编制营业计划书

1、依据KTV的自然社会环境和市场定位，确定营业项目和标准。

2、拟定餐饮的销售价格基数和试开业期间的优惠政策。

3、编制试开业工作的各项计划书，汇编成试营业报告。

4、制定各项筹备工作实施倒计时计划书。

5．提交营业报告呈业主批准。

二、组织人事与管理制度

（一）确定组织机构、人员编制、工资、福利待遇。

（二）制定管理程序和规章制度。

（三）拟定聘用人员条件、数量。

（四）考核、招聘人员总数应控制在基本编制的60％以下

（五）聘任部门管理人员。

（六）培训。

1、KTV员工和管理层培训

2、基本技能培训、工作程序培训、店规培训。

3、岗前培训，实际操作训练

（七）人员定岗。

三、KTV装修和配套设施

1`、KTV装修设计及实施。

2、KTV电器设备采购安装调试

3、KTV餐具及厨房设备采购调试

4、KTVKTV家具及布草采购

四、开业前财务工作要点

（一）接收固定资产、造册、登记

（二）制定财务制度程序。

（三）训练财务人员理解和执行财务管理制度和程序。

（四）拟定开业费得预算书。

1、各种用餐形式，餐饮、酒水、商品的定价。

2、损坏物品的赔偿标准。

（五）制定免单、打折的规定。

（六）与银行、工商、税收、邮电等部门建立业务关系

（七）开业费用。

业主向运营者支付开业费用，后者则制定开业计划及预算，督导开业活动，包括招聘、培训员工、安装运营系统、市场营销、采办供应品及存货、以业主的名义进行。

2、全面考评工程质量，对不合理处提出修改意见。

3、对各单位所购之配件、产品进行质量把关。

4、确认各部位物品的摆放。

一、活动目的

1、热烈庆祝该酒店KTV开业。

2、通过庆典塑造本酒店和其KTV品牌形象以及服务、质量、经营特色等方面的可信度。

3、多方位向目标消费者传达本酒店的经营理念以及服务意识，与消费者进行一次良性沟通。

4、借助本酒店KTV店开业庆典，营造一个品牌传播高峰，进而带动年前营业旺季。

二、活动主题

1、“请把你的歌带进录音棚，带回你的”的活动主题

2、“以歌定情·玫瑰之约”的活动主题

三、活动时间及地点

活动时间：20xx年xx月xx日

活动地点：本酒店新开业的KTV

四、活动对象

主要以城市的中高档消费群体，青年消费群体

五、活动内容

1、请把你的歌带进录音棚，带回你的

由于青年飙歌一族，尤其是对自己的声音充满自信的歌友，很期待收录一张自己的`歌碟，而普通录音效果极差，我们采用录音棚为其专业录音，并免费馈赠（限活动日）在新闻媒体（中高收入人群的报纸杂志或者电台）上发布相关信息，并且开业期间一律六折优惠。

2、以歌定情·玫瑰之约

《以歌定情·玫瑰之约》单身交友派对活动，活动宗旨是以歌声打动对方、将原声进行到底，男女对方可以用歌声来交流，对话。如果看上某人可以指定其人唱歌、如果是两个男生为了追求一个女孩子进行同场歌声PK，最后即使有男女朋友或者对方各自不满意，也可以互相馈赠原声录音碟。

备注：此项活动主要针对追求化品味和生活质量的人群，适宜聚会或者庆祝纪念日的人群。

特点：有化品位，容易引起争议，有利于媒体炒做传播。

　　六、活动宣传

1、宣传重点时间：开业前一个月

2、宣传手段：在本城市有影响力的电台、报纸、新闻媒体做好相关广告宣传和相关活动信息公布。

七、开业促销计划

（1）相应折扣：开业当天所有酒水一律七折，但特殊情况下可根据当天顾客多少及老板经济实力情况进行打折。

特点：感情沟通，突显节日喜庆气氛，容易引起消费者对品牌和形象的再度改观，可以在消费者心目中形成实惠的概念。

（2）经济组合：在开业之际，组合多种经济、实惠快捷的服务套餐，明码标价。可以把其使用酒店的折扣卡。一卡两用、方便顾客。

特点：向所有的消费者传播xx本酒店的KTV也是适合于消费的场所。

（3）发放酒店通用优惠卡。开业之际，首要实惠，让消费者感觉到便宜，

适合他们享用，一样的费用，不一样的享受，酒水下降，服务质量不能降。开业期间所有顾客只要消费满XX元句可以免费赠送KTV、酒店通用优惠卡一张。以便以后的酒店经营。

八、活动的注意事项

1、宣传单张要有煽动力和感染力，提出了最合理的、最浪漫的、最体贴的理由，以此打动目标对象。

3、制定活动销售目标，饭店的各个工作人员做好销售工作。

4、在酒店KTV可进行相应的布置，渲染气氛。

5、可联合本酒店的餐厅、客房以折扣的方式共同促销，提升本活动的影响力、吸引力。

6、在活动期间，各部门作好准备工作，一边为客人提供完美的服务。

一、KTV企业筹备、筹建的几个阶段：

第一阶段：项目考察（筹备阶段）：对将要实施的项目进行详细的调研，具体的内容有：

A、项目所在地的外部环境是否支持（xxxxxxx……等）

B、依据调研结果写出可行性报告交给投资者

第二阶段：装修期（筹 ……此处隐藏855个字……服务）

（1）客服3名

（2）现场经理2名

（3）现场领班4名

（4）后台管理员1名

（5）前台接待6名

（6）服务员（含巡场）30名

（7）收银员6名

（8）保洁员3名

（9）理货员3名

（10）KTV看房公主

（11）酒水推广促俏员

每周时段利润表13：00—19：00 19：00—00：00 00：00—03：00累计利润

星期一1312.5 8531.25 918.75 10762.5

星期二1312.5 8531.25 918.75 10762.5

星期三1312.5 8531.25 918.75 10762.5

星期四1312.5 8531.25 918.75 10762.5

星期五1312.5 10806.25 918.75 13037.5

星期六7560 10806.25 3958.5 22324.75

星期日7560 9668.75 3958.5 21187.25 99599.5

根据目前本人所了解的营业现场规模以及对今后的娱乐业发展方向看法，结合自身对此行业的认识，以及多年的经营管理经验，制定出以下开业计划：

一、管理规章制度的制定：

A、员工守则B、奖惩制度

二、各级主管部门人员的'职责制定。

三、现场作业流程的制定：

A、外场工作的流程

a、点餐式KTV外场工作流程

b、VIP式KTV外场工作流程

B、迎宾接待的工作流程

C、超市的工作流程

D、保安的工作流程

E、保洁的工作流程

F、音控的工作流程

G、制定包厢形式/区域/价格

四、各式表格的制定

A、量贩式KTV之适用表格

B、VIP式KTV之适用表格

五、培训课程/教材制定

A、服务人员的培训教材

B、楼面干部的培训材料

六、人员体能教育训练

七、管理/人员的招募工作

八、人员的制服制定

九、开幕/试营业的准备工作

A、DM广告制作

B、促销活动

C、开幕活动

D、公关活动

E、广告宣传

十、所有人员培训效果的验收及考核

十一、试营业

十二、正式营业

另外在制定营业现场开业管理进度表的同时还要制定KTV设备采购进场明细表。此两项工作应同时按照进度表的时间进行工作安排，否则对开业筹备时的工作进度会有很大的不便。

下面本人就把需要采购的设备分几大类列出：

一、VI相关印刷物品的设计与制作

标识，文字，宣传单，领导名片，会员卡，胸牌，酒水单，防火疏散图，企业文化氛围布置（前厅，走廊，超市，卫生间）。

二、各式基本表格、单据的制作与印刷

报名表，工资表，罚款、奖励单，领料单，会员登记簿，订房登记簿，各种财务报表（收银台，仓库），提货单。

三、消耗品进货明细

水果，食品，酒水，笔，开瓶器，打火机，便签，餐巾纸，纸杯，食品盘，一次性麦克风套。

四、音响器材类

五、电脑系统

六、包厢硬件设备

七、广告招牌

八、收银台设备

总台：电脑POS机（2—3台），电话（两部），手台（1部），会员卡，会员登记簿，订房登记簿，便签，笔，打火机，纸篓。

超市：电脑POS机（2台），微波炉（2台），手台（2部），便签，笔，打火机，纸篓。

九、电话/监视录影设备

十、员工食堂/更衣室设备

食堂：相应橱具，桌椅，餐具（50套）。 l更衣室：打卡机，更衣柜，镜片，熨斗及熨烫架。

十一、财务、仓库用品

十二、VOD点歌系统

十三、吧台结帐/确认验收系统

十四、灯具/硬件维修备料

十五、超市设备

货架，冰柜，展示柜，地堆车

十六、水吧设备

各种型号果盘，茶壶，咖啡壶，成品架，冰柜，制冰机，热水器，操作台，各种水果刀及雕花刀。

十七、保洁用具

清洁车（4个），刷地机（1台），吸尘器（1台），笤帚，拖布，刮地器若干。

一、KTV开业前期规划阶段

①制定《开业工作计划》；

②办理企业证件；

③编制《开业财务预算明细》；

④了解KTV项目进程；

⑤确定采集物品清单。

二、KTV人力管理阶段

①确定员工岗位工资标准；

②制定员工培训计划和时间；

③确定人员编制；

④确定员工上岗考核计划；

⑤落实人员招聘。

三、确定KTV营销创新

①了解周遍KTV的客源结构；

②联系公司销售部提供客源网络；

③市场调查；

④销售推广准备；

⑤确定本KTV的经营特色和市场切入；

⑥开发周遍协议公司、中介公司、鉴定公司；

⑦了解周遍KTV的经营状况；

⑧开业前的促销计划；

⑨准备网上宣传资料。

四、KTV营运系统

（1）制定《开业经营目标和实施方按》；

（2）制定开业三个月的销售计划和实施方按；

（3）设计KTV招牌；

（4）KTV前台管理系统的安装和调试；

（5）检查装修工程质量；

（6）制定全年的《KTV经营预测表》；

（7）确定KTV VI表识应用；

（8）制定开业三个月的员工培训计划；

（9）系统的操作培训和KTV的原始数据；

（10）验收装修质量、设施设备、安全系统；

（10）销售预测REVPAR、客源结构、费用明细、经营利润GOP；

（11）员工上岗考核和定岗定职。

五、KTV的`试营业

①详细分析开业销售情况，及时调整策略；

②办理完KTV合法经营手续和证件；

③调试KTV硬件设施和安全系统；

④整理KTV工程技术挡案：工程图、设备说明书；

⑤对员工进一步培训、指导；

⑥培训见习店长，足步移交管理工作；

⑦协调各岗位/部门之间的相互配合；

⑧落实KTV的管理制度和标准；

⑨KTV上网销售，共享销售网络。

六、KTV正式营业